12月20日，圣農(nóng)集團(tuán)傳來喜訊，海關(guān)總署剛剛公布獲準(zhǔn)出口美國肉類（僅指禽肉）注冊企業(yè)名單，國內(nèi)共有3家企業(yè)榜上有名，圣農(nóng)集團(tuán)旗下食品六廠赫然其上。

2017年8月，總投資3.5億的省重點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目圣農(nóng)食品六廠正式投產(chǎn)，圣農(nóng)集團(tuán)馬上向國家質(zhì)量檢驗(yàn)檢疫總局申請出口衛(wèi)生備案， 2017年9月，集團(tuán)首次向美國提出出口熱加工禽肉制品的申請，并通過審核并公示。2018年11月底美國農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)局（FSIS）抵達(dá)中國對中國禽肉出口官方監(jiān)管體系等效性行進(jìn)評估并復(fù)查對美出口禽肉企業(yè)，圣農(nóng)集團(tuán)再次申請迎檢美國官方檢查。2018年12月7日及10日，美國FSIS檢查團(tuán)對圣農(nóng)集團(tuán)旗下食品六廠、宰殺四廠的食品安全監(jiān)控體制進(jìn)行了現(xiàn)場審核。

圣農(nóng)食品副總裁席軍告訴我們，現(xiàn)場審核當(dāng)天，美國FSIS檢查團(tuán)對圣農(nóng)集團(tuán)旗下食品六廠、宰殺四廠衛(wèi)生控制體系、車間CCP控制、食品接觸面、過敏原控制等過程控制情況進(jìn)行核查，對HACCP體系危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)、致病菌分析、控制及記錄進(jìn)行了評審與驗(yàn)證。檢查團(tuán)對圣農(nóng)集團(tuán)食品安全的防護(hù)體系、保障體系、質(zhì)量體系和產(chǎn)品源頭追溯體系，以及嚴(yán)格、有序的生產(chǎn)現(xiàn)場管理給予了良好評價，對于圣農(nóng)集團(tuán)產(chǎn)品成為2008年北京奧運(yùn)會、2010年上海世博會、廣州亞運(yùn)會、2011年深圳大運(yùn)會、2015年福州首屆青運(yùn)會、2016年杭州G20峰會和2017年廈門金磚峰會指定雞肉供應(yīng)商表示了高度贊賞。

圣農(nóng)食品六廠為什么能夠順利通過對美出口認(rèn)證呢？

首先在于圣農(nóng)食品六廠嚴(yán)格按照歐美嚴(yán)苛的食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及公司農(nóng)業(yè)4.0體系要求高起點(diǎn)設(shè)計(jì)和建造，從國外引進(jìn)先進(jìn)的成型油炸線、蒸烤生產(chǎn)線、全自動包裝線等成套設(shè)備，加工設(shè)備、設(shè)施等硬件條件完全符合美國食品加工標(biāo)準(zhǔn)。

此外，圣農(nóng)集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)高度重視，傅光明董事長和傅芬芳總裁從集團(tuán)的發(fā)展戰(zhàn)略上親自領(lǐng)導(dǎo)對美注冊工作。對美注冊工作得到了省、市、縣政府的大力支持,特別是海關(guān)、農(nóng)業(yè)部門的通力協(xié)助。

圣農(nóng)集團(tuán)順利通過對美出口認(rèn)證，標(biāo)志著自2010年5月圣農(nóng)熟食首次出口日本后，集團(tuán)國際化戰(zhàn)略成功再下一城。