11月18日上午，第十五屆中國食品安全年會在北京人民大會堂隆重拉開帷幕。來自全國人大、全國政協(xié)、工信部、農(nóng)業(yè)部、國家工商總局、海關(guān)總署等部委領(lǐng)導(dǎo)以及多地的政府領(lǐng)導(dǎo)，社團組織負責(zé)人、科研院所專家學(xué)者、食品行業(yè)代表及眾多食品企業(yè)家出席了年會。本屆年會以“實施食品安全戰(zhàn)略，推進健康中國建設(shè)”為主題，緊扣時代，應(yīng)時應(yīng)勢，推動食品安全社會共治。

中國白羽肉雞聯(lián)盟主席、圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司董事長傅光明出席開幕式并致辭，他說中國白羽肉雞起始于上世紀80年代初期，經(jīng)過近40年的發(fā)展，已經(jīng)成為我國第二大肉類產(chǎn)業(yè)，世界第二大生產(chǎn)國。新時代，所有的企業(yè)要加強自律，嚴格遵守國家的法律法規(guī)，建立行之有效的科學(xué)管理體系，實現(xiàn)產(chǎn)品全程可追溯，確保產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全，永遠致力于向消費者提供放心的雞肉產(chǎn)品，為社會構(gòu)建食品安全的“防火墻”做出應(yīng)有的貢獻。

凝心聚力，砥礪前行。一直將食品安全視為企業(yè)生命，對食安發(fā)展貢獻突出的福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司，在本屆年會上榮獲了“中國食品安全十強企業(yè)”和“管理創(chuàng)新十佳案例”、“百家誠信示范單位”，這也是圣農(nóng)發(fā)展第七次囊括三大獎項，充分認可了公司在誠信經(jīng)營、科技創(chuàng)新、捍衛(wèi)食安、引領(lǐng)行業(yè)健康發(fā)展等方面做出的努力。

中國白羽肉雞聯(lián)盟主席、圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司董事長傅光明也連續(xù)獲得了“中國食品十大人物獎”、“普法先進工作者”。

中國食品安全年會是中國食品安全報社從2002年倡議發(fā)起的，在國務(wù)院多個部委辦局的共同支持主辦下，已連續(xù)成功舉辦了十五屆。

19日晚，食品安全普法晚宴及食品安全頒獎儀式在中國職工之家召開。當(dāng)天恰逢傅光明董事長64周歲生日，年會組委會特地為傅光明董事長敬獻生日蛋糕，800多名與會人員共同舉杯慶祝傅光明董事長生日快樂！

此外，18日-19日，中國畜牧業(yè)協(xié)會白羽肉雞聯(lián)盟在中國職工之家會議室舉行白羽肉雞產(chǎn)業(yè)熱點論壇，并召開二屆二次成員大會。白羽肉雞聯(lián)盟總裁李景輝做題為《聯(lián)盟二屆工作總結(jié)及2018計劃》的報告，白羽肉雞聯(lián)盟主席傅光明做了席總結(jié)講話。